Die Architektur Kapstadts zeigt unterschiedliche Stile: Art Déco ("General Post Office" in der Darling Street), britischen Kolonialstil ("Rathaus"), Baracken in den Townships oder den Baustil der 70er Jahre wie das "Golden Acre Centre" oder das "Civic Centre", sowie Moscheen und Hindu-Tempel.

Besonders erwähnenswert ist der "kap-holländische" Stil, der Ende des 17. Jahrhunderts entstanden ist. Typisch ist der weiße Außenputz, das Reetdach und der geschwungene Giebel, der die Eingangstür vor Regen schützen soll und - im Falle eines Brandes - das brennende Reet von der Haustür fernhalten.

Die Häuser haben dicke Wände, um starke Temperaturschwankungen zu verhindern und I, V, L oder T-Formen.

Die schönsten Häuser im kap-holländischen Stil sind das " Old Town House" in der Innenstadt und das "Constantia Manor House" und das "Lanzerac Wine Estate" in den Winelands.